|
#1 | |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
عش حياة عمال المناجم في مطعم 80 متر تحت الأرض
ربما يجد أصحاب الفضول ممن يرغبون في اكتشاف حياة عمال المناجم، ضالتهم في مطعم "بوب داون" الذي يقع تحت الأرض بـ 80 مترا. فقد افتتح الشيف الفنلندي توم ليناماكي، الحاصل على عدة جوائز، مطعما فريدا من نوعه، حيث يقع في أحد مناجم بلدة "لوهجا" مطلقا عليه اسم "pop down". والطريف بالموضوع أن العمل في المنجم والذي تم اكتشافه منذ 115 عاما، لم يتوقف، لكنه على عمق 380 مترا، تحت الأرض. وذكرت صحيفة البيان الإماراتية ان كل زبون يدفع حوالي 160 دولارا لأربعة اطباق رئيسية. وتنتشر فى المطعم أضواء زرقاء خافتة تنعكس على الجدران لتعطى جوا غامضا ومخيفا للمكان، ويبدو أن هذه الإثارة هى ما تجذب الرواد وتجعلهم متلهفين على تناول وجباتهم فى المطعم. ويقول صاحب المطعم انه يجد راحة نفس وعزلة عن العالم فى مطعمه تساعده على الإبداع والتفنن فى تقديم وطهى الأطباق التى يقدمها وأن تلك العزلة والهدوء هما بالضبط ما ينشده و يبتغيه الرواد فى هذا المكان الفريد من نوعه. مواضيع ذات صلة |