|
10-23-2012, 06:57 PM | #1 |
مشرفة فى فترة اجازة |
تورتة ميل فاي بالتوت والكسترد
المقادير: ملعقة مسحوق كسترد كوب لبن ملعقة مسحوق سكر نصف ملعقة فانيليا 375 جم من الميل فاي ثلثا كوب كريمة حلويات 125 جم حبيبات توت التحضير: قومي بخفق مسحوق الكسترد مع اللبن حتى تمتزج جيدا ثم أضيفي السكر والفانيليا. ضعي الخليط على النار وقلّبيه لمدة من 5 - 8 دقائق ثم ارفعيه عن النار وضعيه في إناء بلاستيكي واتركيه ليبرد. الطبخ: قومي بوضع الكسترد والتوت بين شرائح الميل فاي وضعي ما تبقى على السطح ثم ضعي قطع الميل فاي في الثلاجة. أحضري أطباق التقديم وضعي فيها كل قطعة من قطع الميل فاي. ملاحظات: تقدم باردة مواضيع ذات صلة |