|
10-30-2012, 04:22 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
بنات وصفة البسبوسه بالقشطة سهله ولذيذه
:7_1_110v[1]::7_13_16[1]:
المقادير: ¾ كوب حليب ¼ كوب زبادي 1/3 1 كوب سكر ¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ¼ ملعقة صغيرة فانليا ½ 2 دقيق سميد (سيمولينا) ½ كوب سمن ½ جوز هند شربات (قطر) ساخن طريقة التحضير: – يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. – يُخلط الحليب مع الزبادي والسكرفي وعاء عميق مع التقليب حتى يذوب السكر. – يُخلط البيكنج بودر والفانليا مع دقيق السيمولينا، ثم يُضاف إلى خليط الحليب والزبادي ويُقلب جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات. – يُضاف السمن الساخن للخليط ويُعجن حتى نحصل على خليط متجانس ولين. – يُضاف جوز الهند إلى الخليط ويُقلب. – يُصب الخليط في صينية فرن مدهونة بالسمن ويُساوى السطح. – تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يحمر لونها. – تُسقى بالشربات الساخن فور خروجها من الفرن وتُترك لتبرد وتتشبع من الشربات. أنشالله أتجربونها وتنال أعجابكم مواضيع ذات صلة |