 |
  |
|
|
|
02-12-2009, 04:01 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مقتدره :: |
دجاج بصلصة الصويا
المقادير: - دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع - 4 ملاعق طعام طحين بالبهارات أو طحين للمقليات - كوب عصير ليمون - قليل من الصويا صوص - قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق - ملح + فلفل أسود+ 1 بيض الطريقة: 1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الطحين والبيض المخفوق وجميع المقادير. 2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب. 3 - نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار. 4 - بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون. 5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز. |
|
02-14-2009, 08:43 AM
|
#2 |
|
|
رد: مأكولات صينية
 |
|
02-14-2009, 08:43 AM
|
#3 |
|
|
رد: مأكولات صينية
شكرا ياعمري
|
|
02-14-2009, 05:31 PM
|
#4 |
|
|
رد: مأكولات صينية
مشكوره على المرور
|
|
02-14-2009, 05:47 PM
|
#5 |
|
|
رد: مأكولات صينية
مشكورة
|
مأكولات صينية