|
|
مقبلات و سلطات مربى البرقوق يوجد هنا مربى البرقوق مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
12-06-2012, 04:22 PM | #1 |
ادارية فى فترة اجازة |
مربى البرقوق
ضعي في إناء فوق النار، كمية من البرقوق المقشر والمقطع، ونصف الكمية من السكر، وعصير ليمونتين حامضتين، ومبشورهما، ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل أي "سكنجبير"، وبعد غليان الكل ارفعي درجة حرارة الموقد، مع تقليبه في كل مرة، واحرصي على عدم احتراقه، لتحصلي على شكل جيل، ثم ارفعيه من فوق النار، ودعيه يبرد قليلا، وعبئيه في قنينات جافة ونظيفة مع إحكام غلقها، وضعيها في حمام مائي مدة15 دقيقة لتحصلي على مربى طبيعي. مواضيع ذات صلة |