 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان يوجد هنا بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-15-2012, 05:19 PM
|
#1 |
|
ادارية فى فترة اجازة |
 المقادير ::0108: :0108: 750 غ لحم البقر 850 غ قرع أخضر 2000 غ بطاطس 1000 غ بصل 300 غ زيتون أخضر بدون عظم 100 سل عسل ورقة البسطيلة 100 غ اللوز باقنان من الكزبرة زعفران 10 غ زنجبيل قرفة ملح وإبزار 10 سل زيت المائدة طريقة التحضير : :0108::0108: في طنجرة نضع اللحم والبصل لمدة 5 دقائق، نضيف التوابل مع الكزبرة ثم الزعفران مع إضافة الماء. نقطع ورقة البسطيلة على شكل دوائر ( 10 سنتمتر)، تدهن بالزبدة ثم نضعها في الفرن يصبح لونها ذهبيا وتصبح مقرمشة. في مقلات نضع القرع الأخضر مع الزبدة على نار هادئة، نضيف ½ لتر من الماء مع إضافة الملح وزيت أركان ونترك الكل لمدة ربع ساعة ثم نقوم بمزج العناصر في الخلاط. في الأخير نحضر معجن البطاطس ونضيف إليه الزيتون قطعا صغيرة ونخلط الكل مع الملح والإبزار. في طبق التقديم، نحشو دوائر البسطيلة باللحم على الشكل التالي وتقدم مع شربة القرع والبطاطس. مواضيع ذات صلة |
|
12-16-2012, 01:58 PM
|
#2 |
|
|
رد: بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
01-03-2013, 06:56 AM
|
#3 |
|
|
رد: بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان
تسلم ايدك حبيبتي
ماننحرم منك |
|
01-05-2013, 12:27 AM
|
#4 |
|
|
رد: بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان
الله يعطيك العآآفيآآآ ولايحرمنآآآآ من مجهوودك الرآآئع |
|
01-26-2013, 02:05 PM
|
#5 |
|
|
رد: بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان
 |
بسطيلة بلحم البقر وعجين البطاطس مقدمة مع شربة القرع الأخضر بزيت أركان