البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية يوجد هنا البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


الكلمات الدلالية (Tags)
على مر الزمان, على الطاير, على مر الزمن, المغربية, المغربية الرياضية, المغربية اللبنانية

 
قديم 12-20-2012, 03:40 AM   #1

الأميرة المغربية

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 214751
تاريخ التسجيـل: Dec 2012
مجموع المشاركات: 1,304 

البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية


البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية

أكلة لذيذة وغنية بالفيتامينات
البايلا الاسبانيه
أخليكم مع المقادير وطريقة التحضير




المقادير:

1 كيلو غرام أرز
نصف كيلو غرام دجاج
ربع كيلو غرام من اللحم
نصف كيلو غرام من السمك
نصف كيلو غرام من القمرون او القريدس
نصف كيلو غرام كلمار
1كيلو غرام محار البحر (بوزروك)
نصف كيلو غرام من الفاصوليا الخضراء
2فلفل أحمر
2فلفل أخضر
علبة من الطماطم المركزة
نصف كيلو غرام من الطماطم
ربع كيلو غرام من البصل
نصف لتر من الزيت

التوابل:

ملعقة كبيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل (سكين جبير
أربع فصوص من الثوم
ملعقة صغيرة من الزعفران
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار حسب الذوق

طريقة التحضير:

يقطع الدجاج الى شرائح رقيقة ويقطع البصل وتفرم الثوم مع الملح ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة ويوضع الكل في طنجرة مع الملح والفلفلة والزعفاران وربع لتر من الزيت فوق نار معتدلة مع التحريك المستمر مدة عشر دقائق.

– بعدها يصب لتر ونصف من الماء والفاصولياء الخضراء والكلمار بعد تنقيته وقطعه على شكل دوائر ويطبخ الكل مدة 15 دقيقة. وخلال هذه المدة تقطع الفلفلتان الخضراء والحمراء كل واحدة على أربعة قطع طولا.

– تقشر الطماطم ثم تقطع إلى قطع صغيرة، ويقشر القريدس ويقطع السمك إلى شرائح دائرية. وتضاف هذه المواد بعد تحضيرها إلى الطنجرة ويتم طبخها في عشر دقائق مع إضافة علبة الطماطم المركزة.

– أما المحار(صدف البحر) فيغسل بالماء الوافر ويطبخ على حدة مع قليل من الملح وبصلة مفرومة ويضاف إليه مغرفة من ماء الطنجرة إلى أن يفتح.

تحضير الأرز :

يوضع ارز من النوع الطويل في مقلاة يدوية ويصب عليه الربع الثاني من الزيت وقليل من الزعفران والملح ويحرك مدة 5 دقائق فوق نار هادئة مع تحريكه إلى أن يدفأ ثم يزال من فوق النار.

ويصب عليه كل ما في الطنجرة بشكل متساو حيث يكون في كل جانب اللحم والدجاج والقريدس والكلماروالمرقة كلها.

تترك هذه المقلاة بما فيها مغطاة بورق الألمنيوم مدة 10 دقائق يتشرب فيها الأرز الصلصة.

بعد هذه الاستراحة توضع المقلاة في الفرن مدة ما بين عشر إلى 20 دقيقة وتقدم هذه الأكلة ساخنة مصحوبة بالليمون الحامض والقريدس.

لتوفير الوقت بامكانك استعمال فاكهة البحر المجمده الجاهزه وسريعة الاستعمال.



أكلة لذيذة وغنية بالفيتامينات البايلا الاسبانيه أخليكم مع المقادير وطريقة


بالهنا والشفا لاتحرموني من ارائكم

 
قديم 12-22-2012, 10:38 AM   #3

كن مع الله


رد: البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية


البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية



يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 01-24-2013, 05:30 PM   #5

دورا


رد: البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية


البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية


اكله شهيه
تسلم الايادي

 

أدوات الموضوع


البايلا الاسبانية على الطريقة المغربية


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 03:19 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014,
يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0