ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة طريقة عمل فتة الحمص يوجد هنا طريقة عمل فتة الحمص طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور


 
قديم 01-02-2013, 05:37 PM   #1

حلا الروح1

:: كاتبة مميزة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 196539
تاريخ التسجيـل: Jun 2012
مجموع المشاركات: 855 

طريقة عمل فتة الحمص


طريقة عمل فتة الحمص


المقادير :
• 1 كوب واحد من الحمص اليابس (إنقعى الحمص في الماء البارد مع ملعقة صغيرة واحدة من كربونات الصّودا، طيلة اللـيل)
• كوبان من قطع الخبز المحمص ( قطعى الخبز قطع صغيرة وضعى عليه بعض السمن وادخليه الفرن الى ان يتحمص )

صلصة اللـّبن :
• فصـان من الثـوم، مهروسان
• كوبان من اللـبن الكامل الدسم
• 3 ملاعق كبيرة من الطـحينة
• ملح
توابل طبقة الخبز :
• عصير ليمونة واحدة
• فصّ واحد من الثـوم، مهروس
• ملعقتان كبيرتان من الزبد المنقـى
• 200 جم من لحم فخذ الضـأن، المفروم فرماً ناعماً، باليد
• ملح وفلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة
للزينة
• نصف كوب من الصنوبر المقلي
طريقة التحضير:
1. يغسل الحمص غسلاً جيداً، ويُطـبخ على نار متوسـطة الحرارة، أو عالية، حتـى يطرى، ويفرك باليدين، بعد أن يبرد، لإزالة مايمكن إزالته من قشره، ثـّم يترك جانباً، ويُحافظ على دفئه
2. لعمل الصلصة في صحن قومى بمزج الثـوم، والطـحينة، واللـبن، مزجاً جيـداً، حتـى تـصبح كريمية القوام، وتـوضع في الثلاجة
3. يخلط فص ثوم مهروس، وعصير اللـيمون، في صحن صغير، ويُترك جانباً
تحضير الفتة
4. تـوضع في طبق زجاجي، طبقة من قطع الخبز المقلي، ويُرش فوقـها خلطة الثـوم واللـيمون التى جهزتيها قبلا
5. يُوضع فوقها، باستعمال ملعقة، الحمص بعد تصفيته
6. تـشكـل الطبقة الثالثة، بوضع صلصة اللـبن والطـحينة، فوق الحمص، باستعمال ملعقة
7. يقلى لحم الضـأن في ملعقتين كبيرتين من الزبد المنقـى، ويُضاف إليه البهار الحلو، والقرفة، والملح، والفلفل، وتـحرك التوابل مع اللحم حتى ينضج
8. يوضع فوق الصلصة، اللـحم المقلي السـاخن، والصـنوبر، ويقدم للأكل على الفور

احلي جلابيات استقبال للبيت ، جلابيات عصرية 2013
طريقة عمل الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج
أحدث موضة الجاكيتات 2013
للانيقات في البيت
رضيع يمشى بعد 6 أشهر من ميلاده
اروع بلوزات للبيت 2013
بيجامات تركية للعروس 2013
مواصفات زوجة المستقبل لرجل بلغ السبعين
صور مجموعة اغراض مستوحاة من اغنية غان غام ستايل
بالصور 6 خطوات للحصول على الفيونكة
مطعم يوظف قردين لخدمة الزبائن
احذية غريبة لم نرها من قبل
الى بدها تعمل سياحة تروح الاماكن هذه
فساتين قصيرة للبيت تآخد العقل 2013
اجمل الاكسسوارات الذهبية 2013


 
قديم 01-02-2013, 05:54 PM   #2

شوق...


طريقة عمل فتة الحمص

يعطيك العافيه:o

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:20 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0