 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات سلطة الفصول الأربعة يوجد هنا سلطة الفصول الأربعة مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
01-26-2013, 03:13 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطة الفصول الأربعة
المقادير :- ¼ كيلو فاصوليا خضراء منظفة . 1علبة 400 ج حمص الشام ومصفاة ومغسولة . 1علبة 425ج فاصوليا حمراء مصفاة ومغسولة . 1علبة 400 ج فاصوليا بيضاء مصفاة ومغسولة . 1علبة 270 ج ذرة سكرية مصفاة ومغسولة . 3 بصلات خضراء مقطعة شرائح . 1 قرن فلفل أحمر مقطع قطع صغيرة . 3عود كرفس مقطع . 4الى6 خيار مخلل مقطع . القليل من أوراق النعناع المقطعة . القليل من البقدونس المقطعة . مقادير التتبيلة :- مقدار من الصلصة الفرنسية . 1 م ك مسطردة . 1 فص ثوم مفروم . الطريقة:- قومي بتقطيع الفاصوليا إلى قطع متساوية الطول ثم أغلي مقدار من الماء في إناء وأضيفي إليه الفاصوليا واتركيها على النار لمدة دقيقتين . 2- في سلطانية ضعي الفاصوليا الحمراء والبيضاء والحمص والبصل الأخضر والفلفل والكرفس والخيار والنعناع والبقدونس والملح والفلفل الأسود . 3- لعمل تتبيله المسطردة ، قومي بمزج الصلصة الفرنسية مع المسطردة والثوم واخلطي تلك المكونات جيدا . وبعد ذلك قومي برشها على السلاطة وتقليبها جيدا ثم انقليها إلي سلطانية أو طبق التقديم مواضيع ذات صلة |
|
01-27-2013, 01:58 AM
|
#2 |
|
|
رد: سلطة الفصول الأربعة
اكله شهيه
سلمت ايدك |
سلطة الفصول الأربعة