|
01-27-2013, 10:18 PM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
معمول بسيط وسهل
هاااي صبايا..أكيد مافي أحد يحب المعمولفحبيت أنزل موضوع عنه..وأنا أكثر نوع بحبه معمول منكه بالهيل فحبيت أحط طريقته لكم..وأن شاء الله يعجبكمالمقادير:2كاس كبير دقيق2اصباع زبده2م ك حليب بودره1م ص بكنج بودر1م ك هيل مطحون ومنخول..بيضتان الحشوة:طبعا أكييد تمر مطحونالطريقه:1-نخلي الزبده ترتاح وتذوب على درجه حراره الغرفه..أهم شيئ ماتكون بارده جدا ونوضعها في زبديه..2-نضيف المقاديرالجافه ونفركهاباليد حتى تذوب الزبده تمام3-يوضع البيض وتعجن جيدا4-توضع في قوالب المعمول و تحشى بالتمر5-يرص في صينيه6-يدخل الفرن حتي يصبح لونها ذهبي7-بالهناء يارب..
مواضيع ذات صلة |