 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| مقبلات و سلطات شوربه القرع الاحمر والكستناء يوجد هنا شوربه القرع الاحمر والكستناء مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
|
02-02-2013, 05:55 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير قرع أحمر كامل. -حبة بطاطا. -ثمرة بصل. -لتر من مرق الدجاج. -ملح وفلفل، حسب الرغبة. -كوب صغير من الحليب. -ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. -50 غرام من جبن البارميزان. طريقة التحضير: - تٌنظف حبة القرع، وتقطع الرأس ثم تفرغ من القرع ويحتفظ بهذه الحبة ليٌقدم فيها الحساء. - يؤخذ تقريبًا 500 غرام من لب القرع ويقطع قطعاً صغيرةً، يوضع الزيت والزبدة في قدرٍ على النار مع البصل ويقلى مع القليل من الملح إلى أن يذبل، تضاف الكستناء وتخلط. - يضاف القرع والبطاطا مع مواصلة التقليب لمدة 5 دقائق تقريبًا. - يضاف المرق ويغطى القدر ويترك لينضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة. - يطحن المزيج ثم يضاف الحليب ويخلط ثم يعاد إلى النار ليغلي لدقيقة، ثم يضاف الفلفل الأسود وكمية من الجبنة. - تسكب الشوربة في حبة القرع، تزين بالجبنة ثم يوضع فوقها الرأس كزينة وتقدم مع شرائح من الليمون. مواضيع ذات صلة |
|
02-06-2013, 02:54 PM
|
#2 |
|
|
رد: شوربه القرع الاحمر والكستناء
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
05-13-2013, 02:50 PM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك |
شوربه القرع الاحمر والكستناء
