|
|
مقبلات و سلطات مخلل الثوم يوجد هنا مخلل الثوم مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
02-03-2013, 07:44 PM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
مخلل الثوم
مخلل الثوم
المقادير: ربع كأس فلفل أسود حب ربع كأس ورق غار ثوم مقشّر,2 كيلو نصف كأس خل لترين ونصف ماء اربع ملاعق كبيرة ملح ملعقتين كبيرتين سكر ربع كأس زعتر أخضر ربع كأس بذور كزبره اربع حبات فلفل أخضر حار حسب الرغبة ربع كأس ورق ريحان نصف كأس عصير ليمون الطريقة أَحدثي شقاً في منتصف كل حبة ثومٍ بواسطة السكين. أخلطي الماء، وعصير الليمون، والخل، والملح، والسكر، في وعاء. املأي المرطبانات الخاصة في المخلل بالثوم، وبذور الكزبرة، وأوراق الزعتر، وأوراق الغار، والريحان، والفلفل الأخضر الحار، وحبوب الفلفل الأسود. اسكبي مزيج الماء فوق المرطبانات وأحكمي اغلاقها. خزنيها في درجةِ حرارةٍ معتدلةٍ لمدة 10 أيام. مواضيع ذات صلة |