 |
  |
|
|
|
02-05-2013, 11:26 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
 المقادير للعجينة: - 2 كوب دقيق - كوب سكر ناعم بودرة - كوب وربع زبدة مثلجة - صفار بيضة واحدة - ملعقة صغيرة فانيليا سائلة - 3 ملاعق كبيرة ماء مثلج المقادير للحشوة: - 2 كوب قشدة - ملعقة كبيرة عسل - كوب واحد مربى الزهر - ملعقة صغيرة فستق حلبي مجروش طريقة تحضير العجينة: Œ 1- في وعاء محضّر الطعام، ضعي الدقيق والسكر والزبدة، وشغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يتكوّن خليط كفتات الخبز. 2- أضيفي صفار البيض والفانيليا و2 ملعقة كبيرة من الماء، واستمري في التشغيل إلى أن تتكون عجينة متماسكة، ثم أضيفي المزيد من الماء حسب الحاجة. 3- شكلي العجينة إلى قرص، وغلّفيه بالنايلون وضعيه في البراد لمدة ساعة. 4-Ž سخّني الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. أحضري قوالب «تارت» صغيرة مقاس 2 بوصة. 5- ضعي العجينة بين قطعتين من ورق الزبدة، باستعمال النشابة مدّي العجينة بسماكة 5 ملليمترات. 6- باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة بنفس حجم القالب، قطعي العجينة إلى دوائر بحجم القوالب. وضعي العجينة قي القوالب بحيث تغطي القاع والجوانب. باستعمال شوكة، اعملي ثقوباً في العجينة. 7- اخبزي «التارت» لمدة 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون، اتركيها لتبرد. 8- ضعي «التارت» في طبق تقديم واسع. ضعي في كل «تارت» بعض القشدة والعسل، ثم زينيها بمربى الزهر والفستق. مواضيع ذات صلة |
|
02-06-2013, 03:06 PM
|
#2 |
|
|
رد: تارت القشطه والعسل
 يسلمو على الابداع وصفة جميلة ابداع متجدد تقبلي مروري وردي  |
|
02-06-2013, 05:14 PM
|
#3 |
|
|
يعطيك العافية حبيبتي يسلمو
|
|
02-06-2013, 06:39 PM
|
#4 |
|
|
رد: تارت القشطه والعسل
 |
تارت القشطه والعسل