ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى يوجد هنا من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف

فساتين العيد


 
قديم 02-06-2013, 10:12 AM   #1

مهجة الفؤاد

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 7303
تاريخ التسجيـل: Jan 2008
مجموع المشاركات: 33,292 

من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى


من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى

 إذا كنت تريدين التجديد في عمل الحلوى ، إليك

إذا كنت تريدين التجديد في عمل الحلوى ، إليك بعض وصفات الحلوى التي اشتهر بها المطبخ التركي . جربيها في منزلك ولعائلتك بأبسط المقادير وأبسط الطرق واستمتعي معهم بالمذاق التركي الرائع .

رموش الست:

بعض وصفات الحلوى التي اشتهر بها المطبخ التركي . جربيها

المقادير:

كوبان ونصف كوب دقيق أبيض

كوب سمن

بيضتان

ملعقتان صغيرتان سكر أبيض

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة كبيرة بندق مقشر ومبشور

مقادير عمل الشربات:

كوبا ونصف كوب سكر أبيض

نصف ملعقة عصير ليمون

كوبا ونصف كوب ماء

طريقة التحضير:

سخني الفرن لدرجة حرارة 350 درجة .

في إناء متوسط الحجم ، ضعي السمن والسكر واخلطي جيدا ، أضيفي البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا ثم اخلطي جميع المكونات بيديك جيدا.

أضيفي الدقيق إلى العجين واخلطيه معه جيدا ثم قطعي العجين إلى قطع صغيرة كما يبدو بالشكل .

ضعي بيديك كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين ثم اغلقيها مرة أخرى وضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج .

لعمل الشربات ؛ ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون ، اتركيه حتى يغلي وارفعيه من على النار بعد 5 دقائق .

أخرجي رموش الست من الفرن وضعيها في طبق التقديم ، انثري عليها البندق المبشور والشربات ثم قدميها لعائلتك.

كوكيز على الطريقة التركية

في منزلك ولعائلتك بأبسط المقادير وأبسط الطرق واستمتعي معهم بالمذاق

المقادير:

كوب زبد

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض

بيضة

نصف كوب طحينة

كوبا دقيق أبيض

نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

ملعقتان صغيرتان من العسل الأبيض

ربع ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل

طريقة التحضير :

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة .

أحضري إناء متوسط الحجم ، ضعي فيه السكر والزبد واخلطي جيدا حتى يصبح قوام الخليط مثل الكريمة ثم أضيفي البيضة ، نصف كوب الطحينة، ملعقتى العسل الأبيض واخلطيه جيدا.

في إناء آخر ، ضعي الدقيق والقرفة والقرنفل واخلطي جيدا ثم أضيفهم لخليط السكر والزبد .

قطعي العجين على شكل دوائر ثم ضعيها في صينية ثم في الفرن لمدة من 12 - 15 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا .

أخرجي الكوكيز من الفرن وضعيها في طبق التقديم واستمتعي بها مع عائلتك يمكنك تزيينها بكريمة الشيكولاتة أو بالمكسرات (حسب رغبتك).
حلوى كمال باشا

التركي الرائع . رموش الست: المقادير: كوبان ونصف كوب دقيق

المقادير:

كوب وثلثا كوب سكر أبيض

كوبا ماء

ملعقتان صغيرتان عصير ليمون

كوب وثلثا كوب دقيق ابيض

نصف ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم

بيضتان

خمس ملاعق كبيرة من السمن

150 جم جبن أبيض غير مملح

طريقة التحضير:

سخني الفرن في درجة حرارة 350 درجة.

لتحضير الشربات ؛ ضعي السكر في إناء على النار ثم أضيفي الماء والليمون ، اتركيه حتى يغلي وارفعيه عن النار بعد 5 دقائق ثم اتركيه جانبا.

ضعي الدقيق وكربونات الصوديوم في إناء كبير الحجم واخلطي ثم قومي بعمل حفرة صغيرة في المنتصف وضعي السمن والجبن والبيض واخلطي جيدا حتى يصبح الخليط عجينا.

قطعي العجين إلى 18 قطعة على شكل دوائر ثم افرديها قليلا كما يبدو بالشكل .

ضعي قطع العجين في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.

أخرجي الصينية من الفرن واغمسي كل قطعة في الشربات ثم ضعيها في طبق التقديم ( يمكنك نثر بعض جوز الهند أو المكسرات على السطح حسب رغبتك).

..

مواضيع ذات صلة
طاولة المطبخ وكراسي بألوان زاهية من Domitalia
طريقة عمل حلوى "ماكارونس" الحلوى الفرنسي
إختصري وقتك في المطبخ
ختام أسبوع الموضة بميلانو بأروع تصميمات " سلفاتوري فيراغامو و جورجيو أرماني وGianfranco Ferre"
أحذية بيبي للبنات حلوين
حلويات من بلادي الجزائر
موسوعة حلويات الجزائرية التقليدية
طآجين دجاج محمر بالفرن صنع ايديا وحياة عينيا
حلوى جديدة شكلها جميل
طريقة صنع كيكة الأوبرا من حورية المطبخ
حلويات بدون تعليق
طريقة عمل كيكة بكريمة البرتقال من حورية المطبخ



 
قديم 02-06-2013, 03:06 PM   #2

كن مع الله


رد: من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى


من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى


يسلمو على الابداع
وصفة جميلة
ابداع متجدد
تقبلي مروري وردي


 
قديم 02-06-2013, 05:19 PM   #3

وردة فواحة


من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى

يعطيك العافية حبيبتي
سلمت يداك

 
قديم 02-06-2013, 10:04 PM   #4

مهجة الفؤاد


رد: من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى


من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى

شكرلك

 
قديم 02-12-2013, 01:43 AM   #5

دورا


رد: من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى


من المطبخ التركي 3 أصناف حلوى

شهي ولذيذ

عاشت ايدك حياتي

لاتحرمينا من حلاوة مواضيعك


 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 05:04 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0