|
|
مقبلات و سلطات سلطه البصل والبطاطا على الطريقه الايطاليه يوجد هنا سلطه البصل والبطاطا على الطريقه الايطاليه مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
02-07-2013, 04:27 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
سلطه البصل والبطاطا على الطريقه الايطاليه
المقادير: ملعقة خل أبيض 3 ملاعق زيت الذره أو زيت زيتون ملعقة ملح وفلفل مطحون 200 غرام قلب خس أفرنجي مفتت قطع ملعقة زعتر بري (اويجانو)طازج مفروم 2 بصل 2 بطاطا طريقة التحضير : - يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُوضع البصل في صينيةٍ رقيقة ويخبز حتى ينضج تماماً، . - نقوم بطهي البصل لمدة 30 دقيقة تقريباً. - تُجهز البطاطا وتُقشر وتُقطع مكعبات بحجم 2.5 سم، وتسلق حتى تمام النضج وذلك خلال 20 دقيقة. - يخُلط في وعاء صغير الخل مع الملح، ثم الفلفل وذلك حسب الذوق حتى يمتزج الخليط جيداً. - نُضيف الزيت ونُحرك الخليط جيداً، ثم نقوم بصب الصلصة فوق السلطة وتُقدم. مواضيع ذات صلة |