|
02-07-2013, 04:45 AM | #1 |
:: كاتبة ألماسيّـة :: |
كعكة الافوكادو
المقادير كوب أفوكادو مهروس. -0.25 كوب ماء. -0.50 كوب حليب صويا. -2 كوب سكر. -0.75 كوب كاكاو بودرة. -2 كوب دقيق. -ملعقة صغيرة بكينج بودر طريقة التحضير: - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق باستخدام مضرب يدوي. - يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس. - يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج. - تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم. مواضيع ذات صلة |