 |
  |
|
|
|
02-18-2009, 08:01 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة محترفة :: |
صينية الرز بالدجاج و القشطة
المقادير:
دجاج مسلوق حسب الرغبة رز بصل مقطع جزر مبشور فلفل رومي مبشور علبة قشطة ملح بهارات فلفل الأسود الطريقة: :10_15_4[1]::7_5_131[1]::dancegirl2gv7: - اسلقي الدجاج ثم صفيه , انزعي الجلد و العظم عن الدجاج ثم نتفيه إلى خيوط رفيعة . - اسلقي الرز في نفس مرقة الدجاج , عدلي كمية الملح حسب الرغبة . - قلبي البصل في الزيت على النار , اضيفي الدجاج و قلبي . - اضيفي الجزر و الفلفل الرومي المبشور و تبلي المزيج بالملح و البهارات و الفلفل الأسود على حسب الرغبة و قلبي قليلاً . - اضيفي القشطة و أبعدي القدر عن النار . - ضعي نصف كمية الرز في صينية بايركس ثم ضعي فوقه حشوة الدجاج و غطيها بالنصف الآخر من الرز . - ادخلي الصينية إلى لمدة الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً . - زيني الصينية بالبقدونس و قدميها ساخنة . وبالهناء والعافية مواضيع ذات صلة |
|
02-23-2009, 03:17 PM
|
#2 |
|
|
رد: صينية الرز بالدجاج و القشطة
شكرا لك حبيبتي
|
|
02-24-2009, 03:09 PM
|
#3 |
|
|
رد: صينية الرز بالدجاج و القشطة
 |
|
02-24-2009, 03:09 PM
|
#4 |
|
|
رد: صينية الرز بالدجاج و القشطة
 |
|
02-24-2009, 03:58 PM
|
#5 |
|
|
رد: صينية الرز بالدجاج و القشطة
لا شكر على واجب
|
