|
03-18-2013, 12:42 AM | #1 |
:: كاتبة مقتدره :: |
لاموس شوكولاطة بالبرتقال
المقادير فانيلا , ملعقة صغيرة بيض صفار,2 بيضة زبدة ,0.75 كوب كريمة مخفوقة,1.25 كوب شوكولا سوداء نصف الحلوة,200 غ عسل ,2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعم, حبة طريقة التحضير - يخفق صفار البيض ليصبح فاتح اللون وكثير الرغوة. - يضاف إليه العسل ويخلط معه. - تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف ثم تحرك لجعلها فاترة. - يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً. - تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال. - تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي. - يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة. - تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم. :a5bdf2b232: مواضيع ذات صلة |