|
|
ساندويتشات و معجنات لفائف الجبن والزعتر يوجد هنا لفائف الجبن والزعتر فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
03-21-2013, 05:35 PM | #1 |
من كبار الاعضاء |
لفائف الجبن والزعتر
المقادير : • 6 رقائق من عجين الجلاش • زبد ذائب وزيت للدهن • 200 جم جبن فيتا (مفتتة) • 200 جم جبن موزريلا (مبشورة إلى شرائح رفيعة) • زعتر طازج مفروم أو زعتر يابس • 1 بياض بيضة مخفوقة [COLOR="rgb(139, 0, 0)"] الطريقة :[/COLOR] 1. تقطع رقائق الجلاش مربعات . 2. يخلط جبن الفيتا مع جبن الموزاريلا والزعتر والبيض في إناء . 3. يقلب الخليط جيداً . 4. تفرد رقائق البقلاوة وتدهن بالزبد والزيت . 5. توضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل قطعة من رقائق . 6. تلف الرقائق حتى تأخذ شكل السيجار الطويل ثم تدهن بالزبد والزيت حتى لا يفلت الحشو . 7. توضع لفائف الجبن في صينية وتدخل الفرن على حرارة 175 درجة مائوية (375 درجة فهرنهايت) حتى تصبح ذهبيّة اللون ومقرمشة ترفع اللفائف من الفرن وتقدم ساخنة. مواضيع ذات صلة |