 |
  |
|
|
|
06-09-2013, 06:44 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
بودينج الموز
بودينج الموز من الحلويات اللذيذة والوجبات المغذية لطفلك أيضا جربيه بهذه الطريقة .
المقادير : • بسكويت بنكهة الفانيليا • كوب سكر • 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة • 1/4 ملعقة صغيرة ملح • 2 علبة حليب • 2 بيضة مخفوقة • 3 ملعقة كبيرة زبدة مقطعة لقطع صغيرة • 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا • 5 حبات موز طرية بعض الشئ مقطعة شرائح • ويب كريم الطريقة : 1. صفي البسكويت في أكواب التقديم في القاع وعلى الجوانب . 2. اخلطي السكر مع النشا والملح في إناء على النار . 3. أضيفي الحليب بالتدريج حتى تذوب النشا ثم أضيفي البيض ثم الزبدة وقلبي من حين لآخر على نار متوسطة حتى يصبح القوام سميك . 4. خففي النار واطهيه لدقيقة ، أبعديه عن النار وأضيفي الفانيليا واتركيه ليبرد ، صبي قليل من المزيج فوق البسكويت وضعي فوقه شرائح الموز وفوق الموز طبقة أخرى من البسكويت ، امزجي المتبقي من الموز مع خليط البودينج في القدر ثم ضعيه فوق طبقة البسكويت . 5. برديه في الثلاجة 4 ساعات على الأقل ، قدميه مع الكريمة المخفوقة ( ويب كريم ) على الوجه مواضيع ذات صلة |
