 |
  |
|
|
|
02-25-2009, 07:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة جديدة :: |
المقادير حبة من البطاطس حبة من الجزر جبة من الباذنجان ربع ملعقة من الفلفل فصّان من الثوم ربع باقة من النعناع ملح حسب الرغبة ماعقتان من الزيت طرقة التحضير 1* تقشر البطاطس و الجزر ثم تقطع على شكل شرائح صغيرة مع ملاحظة عدم تقشير الباذنجان و الكوسا 2* في قدر يحتوي على الزيت و يوضع على النار ، يضاف الثوم و الخضر ، مع تقليبها سويا لمدة خمس دقائق 3* بعدها ينقى النعناع و يفرم ثم يضاف الى الخضر و يقلب لمدة دقيقة ثم يضاف كل من الملح و الفلفل و بالهنا و الشفا |
|
02-27-2009, 04:25 AM
|
#2 |
|
|
رد: خضر سوتيه بالنعناع
يعطيك العافية
|
|
02-28-2009, 01:10 AM
|
#3 |
|
|
رد: خضر سوتيه بالنعناع
مشكووورة يا الغاليــــة
|
|
02-28-2009, 06:36 AM
|
#4 |
|
|
رد: خضر سوتيه بالنعناع
تسلمين يالغالية
|
|
02-28-2009, 08:08 AM
|
#5 |
|
|
رد: خضر سوتيه بالنعناع
 |
خضر سوتيه بالنعناع