ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة لكسكسي الجزائري بالصور يوجد هنا لكسكسي الجزائري بالصور طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 06-22-2013, 11:49 PM   #1

اُنثىّ عَـآبثـهہَ

:: كاتبة قديرة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 136870
تاريخ التسجيـل: Sep 2010
مجموع المشاركات: 4,062 

لكسكسي الجزائري بالصور


لكسكسي الجزائري بالصور

 يعتبر الكسكسي شارة ورمزا للجزائر, اخذ شهرة عالمية. ومن

يعتبر الكسكسي شارة ورمزا للجزائر, اخذ شهرة عالمية. ومن الواضح ان هذا الطبق الامازيغي قديم قدم التاريخ.فاصبح الكسكس الان طبق عالمى

وهو ليس مجرد وصفة من وصفات المطبخ الجزائري أين تخلط مجموعة من المكونات الذيذة ولكن هو بحق يعتبر هوية ثقافية للمنطقة بما يحمله من معاني.حتى اننا لا يمكن ان نتعرف على عادات منطقة ما دون الرجوع إلى ما يكتنزه من جواهر الطبخ وعلى راسها طبعا الكسكسي لما له من علاقة حميمية مع هذا المجتمع. كما أصبح الكسكسي قناة تحمل في طياتها مجموعة من القصص الواقعية والخرافية منها بحيث لا يمكن ان نتحدث عن موقعة قديمة كانت أو حديثة خاصة كانت أو عامة سارة كانت أو أليمة إلا وجاء ذكره.

http://www.qwled.com/vb/t261658.html

وكثيرا ما ارتبط بصورة تلك الام وهي تجلس على جلد خروف (الهيدورة) ثانية ساقيها وامامها القصعة والكثير من الطناجر والغرابيل. والنسوة من حولها: الأولى تفتل والثانية تسيِّر (تغربل) والثالثة تبخره فوق القدر الكبير وهن يتبادلن الحديث ويتمازحن مرة ويتشاجرن مرات.

http://www.qwled.com/vb/t261658.html

والكسكس هو رمز للتقاليد الجزائرية حفلة, زواج, ختان, وعدة,
جنازة....وهو يمثل الصلة بين أفراد العائلة ولذا تراهم خصصوا
ليوم الجمعة وهو يوم الراحة الاسبوعية غداء ذلك اليوم ان لا يكون إلى على الكسكسي.

اما جذور الكسكسي في المنطقة فهي قديمة قدم هذا الشعب
فلا يمكننا ان نربطه بقدوم حضارة دون أخرى ولكنه
مزيج كمزيج مرقه بشتى أنواع الخضروات الطازجة منها والمجففة

والكثير من التوابل واللحم فهو إذا مزيج لتلك الحضارات ومسهرة لها. وهاك بعض الوصفات:

http://www.qwled.com/vb/t261658.html

http://www.qwled.com/vb/t261658.html


http://www.qwled.com/vb/t261658.html

مواضيع ذات صلة
لحم الحلو الجزائري
طاجين الزيتون الجزائري
اكلات جزائرية و مقبلات جزائرية من المطبخ الجزائري
طريقة عمل كرانتيكا الجزائرية
طاجين الخوخ الجزائري لذيذ جدا بالصور
شطيطحة بصل من المطبخ الجزائري
طريقة تحضر الكسرة الجزائرية
الكسكس الجزائري



 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 01:13 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0