 |
  |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار يوجد هنا طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لا يوجد |
|
|
02-28-2009, 03:10 PM
|
#1 |
|
ادارية في فترة اجازة |
طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
* وجبة صحية من النشويات (الأرز): - مقادير طبق الأرز: 3 أكواب حساء دجاج 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1/3 كوب بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة 1 كوب أرز 1/3 كوب جبن باراميزان مبشور - مقادير الاسكالوب والصوص: 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقتان صغيرتان مستردة فصان ثوم مفري 1 ثمرة بصل مفرية كوبان طماطم مقطعة إلى أجزاء صغيرة 1/4 كوب حساء دجاج ملح وفلفل أسود 1/2 كيلو شرائح لحم (إسكالوب) فلفل حار * الطريقة: - يسخن الحساء في إناء فوق نار منخفضة الحرارة. - يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة في إناء آخر، يضاف البصل مع التقليب من 2-3 دقائق أو حتى يكتسب اللون الشفاف. - يضاف الأرز لخليط البصل مع التقليب. - تهدأ درجة حرارة الموقد ثم يضاف كوباً من الحساء للأرز مع التقليب ببطء حتى تمام امتصاص الحساء. - ثم يليه الكوب الآخر مع التقليب بحيث يمتصه الأرز قبل إضافة الكوب الثالث. - وعند نضجه يكتسب القوام الشبيه بالكريمة، يضاف الجبن الباراميزان مع الملح والفلفل. وإذا ظل الأرز سميك القوام عليك بإضافة المزيد من الحساء. - طريقة إعداد الاسكالوب والصوص: - يسخن زيت الزيتون في إناء فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة البصل. - يضاف الثوم ثم الطماطم والحساء ثم المستردة مع التقليب لمدة خمس دقائق (المستردة حسب الرغبة). - توضع شرائح اللحم في صوص الطماطم ثم ترفع درجة حرارة الموقد ويترك الاسكالوب حتى تمام النضج (حتى يغلظ قوام الصوص). - يوضع الصوص فوق الأرز ويقدم الاسكالوب. * تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير. العلاقة الجنسية والحمل |
|
02-28-2009, 03:56 PM
|
#2 |
|
|
رد: طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
 زهـــــــــور الحيـــــــــــــــاه |
|
02-28-2009, 03:56 PM
|
#3 |
|
|
رد: طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
 منزلك بالديكور الفرعوني |
|
02-28-2009, 06:20 PM
|
#4 |
|
|
رد: طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
مشكووورة يا الغاليــة
ميك اب ناعم وهادي رووعه |
|
03-01-2009, 04:39 PM
|
#5 |
|
|
رد: طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
 بسكويت على شكل قلب |
| أدوات الموضوع | |
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كتاب وصفات منال العالم كلها /معجنات/حلى/اطباق/مقبلات ادخلي و مارح تندمي | ღ<نـدى الـعــمـر>ღ | اكلات رمضانية | 8 | 01-28-2012 01:33 PM |
| الأرز البني أفضل من الأرز الأبيض | ▫₪ بيــشُشُـg ₪▫ | الاستشارات الخاصة و استشارات الصحة و الطب | 6 | 11-18-2011 06:19 AM |
| طبق الأرز الهندي بالتوابل | كبرياء الورد | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 3 | 09-25-2011 03:07 PM |
| قراقيش الأرز - طبق رمضاني | دلع الحلوة | اكلات رمضانية | 0 | 07-20-2011 12:03 AM |
| 10 وصفات للرز من مطبخ منال العالم | احلام شاعرة | اطباق رئيسية و اكلات سريعة | 4 | 07-19-2011 03:53 PM |
طبق الأرز والاسكالوب بصوص الطماطم الحار
