 |
  |
|
|
|
07-24-2013, 01:32 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن
السلام عليكم و رمضانكم كريم يا بنوتاااااااااات ازياء الي بحبهم كتير
اليوم جبت لكم وصفة من عمايل ايدي و الي هي التارت المالحة بحشو بسيط اولاا**العجينة و هي عجينة البات بريزيه la pate brizé و تتكون من >>200غ طحين 70 غ زبدة او اكتر شوي و صفار بيضة و كاس صغير مااء >و اسفة اذا الصور مش واضحة لانو صورتها بالجوال   بعد ما نجمع كل المكونات و نضيف الماء حتي تصير متماسكة و ما تلتصق و تغلفيها بالسيلوفان الي هو البلاستيك   و بدنا هالقالب للاتارت و بيكون متل ما عم تشوفو القاعدة بتنتزع لحالها   و نفرد العجينة مثل هيك  و نعملها في القالب  و ننزع العجينة المتبقية بالضراب  و العجينة المتبقية نعمل بيها هيك مستطيلات للتزيين التارت من فوق  و في الاخير نضع الخليط تبعنا و نحطو فوق العجينة الي في الصينية و هاد هي مكونات الحشو تبعنا    و هادوك المستطيلات نزينو بيهم التارت متل ما تشوفو الصورة و ندهنهم بشويتين زبدة ذائبة  و نحطها في الفرن ع درجة 180 فرنهايت لمدة نص ساعة اقصى حد  و هيك بيكون الشكل النهائي تبع التارت بعد التحمر >>>ام الصور شوي مضبضبين بس منعليش كلو مني حلوووو هههههههههههههههههههههه  و تاكلوها بصحة و عاافية >>هادي عمااايل يدي بدي منكم ردوووود و تقييمات هاااااااااا ههههههههه مواضيع ذات صلة |
|
07-24-2013, 01:39 AM
|
#2 |
|
|
رد مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن
الله الله طلعتي طباخة والله
 تسلم يدك يااعسسل وموفقة بالمسابقة ان شااء الله  |
|
07-24-2013, 01:57 AM
|
#3 |
|
|
رد: مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن
تسلميلي شووق يخليلي يااكي هههههههههههههههه مو طباخة مااهرة و بسسس انا يا بنتي لساا ما شفتي شئ ههههههاي
|
|
07-24-2013, 08:06 AM
|
#4 |
|
|
رد مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن
طلعتي مؤ سهله
ههههه يسلمووووووووو غلاتي |
|
07-24-2013, 08:18 AM
|
#5 |
|
|
واااااااااااخيرا شفت شي
من مهارتك المطبخيه ايه بسم الله وماشاء الله عليكي شكلها النهائي بشهي واكيد طعمتها لذذذيذذه بس كونو الصور مش كتير واضحه الحشوه فيها فطر وزيتون ولحمه وبقدونس وووشو كمان هاد يلي بالصحن لحالو؟؟؟؟؟  اكيد بتستحقي تقيم ويارب اشوف شي طبق جزائري من اديكي نفسي اتعرف على اطباقكم  |
رد مشاركتي بمسابقة تسلم الايادي تارت مالحة في الفرن