 |
  |
|
|
|
07-27-2013, 02:46 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة مميزة :: |
بامية بمرق اللحم
 المكوّنات •بامية- 500 غرام •لحم ضأن مقطّع إلى مكعبات - 400 غرام •عظم خروف حجم صغير - 2 •كزبرة خضراء مفرومة - نصف باقة •ثوم مهروس - 6 فصوص •ليمون حامض صغير الحجم - نصف حبّة •معجون طماطم- 5 ملاعق كبيرة •زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان •ملح- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- إغسلي اللحم والعظم ثمّ اسلقيهم لمدّة نصف ساعة. 2- في مقلاة، حمّي الزيت النباتي واقلي البامية حتى يصبح لونها زهرياً بعض الشيء. 3- صفّي البامية من الزيت ثم أضيفيها إلى مرق اللحم. 4- ضعي معجون الطماطم، الملح، الثوم واتركي المزيج لينضج. 5- قبل إطفاء النار بـ5 دقائق، أضيفي الكزبرة وعصير الليمون الحامض  منقول مواضيع ذات صلة |
|
09-27-2013, 02:04 AM
|
#2 |
|
|
رد: بامية بمرق اللحم
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
|
09-27-2013, 05:25 AM
|
#3 |
|
|
رد: بامية بمرق اللحم
تسلمين حبيبتى
|
