|
07-27-2013, 08:52 AM | #1 |
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
بوريك جبنة الموزاريلا مقلي سريع
كيف الحال ياصبايا =) كل عام وانتم بخير .. بمنآسبة الشهر الفضيل حبيت اعرض أَحد انجازاتي وبجد خفيف ولذيذ وسريع .. ويحبوه الصغار والكبار [ بوريك جبنة الموزريلا مقلي السريع] 1 . أول شئ نحتاج ورقة البوريكك , تكون عادة موجودة بالسوبرماركت 2. نقطع جبنة موزاريلا الي مربعات كما موضح في الصوره الي تحت و نغطي الجبنة بجهة الأطراف الورقة نفسها ونلفها علي هيئة أصابع .. *ملحوظة .. لو حابين اضيفو بهارات هاد الشئ يرجعلكم . 3 بعد ماتم لفها علي هيئة اصابع:) ..أحضري بيض و كعك مطحون (علي حسب الاحتياج ) , ضعي البوريك في البيض أولاً بعدين في الكعك المطحون.. 4. اقليهم في زيت قلي وفير كمية كبيرة يعني وبمجرد مايتحمرو طلعيهم . طبعاً نصيحتي ليك منشان الجبنة ماتطلع تحكمي في اغلاق البوريك .. يؤكل ساخناً وبالهناء والشفاء مواضيع ذات صلة |