خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم
ازياء, فساتين سهرة
ازياء مول

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم يوجد هنا خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم اكلات سريعة شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة و طبخات خليجية سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و مطبخ حواء الراقي و احلى طبخات سريعة شرقية و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور من مطبخ الشيف منال العالم


 
قديم 03-03-2009, 06:45 AM   #1

اميرة وتاج راسنا

عضوة شرفية

الملف الشخصي
رقم العضوية: 26133
تاريخ التسجيـل: Jul 2008
مجموع المشاركات: 33,601 

17814160981555945845 خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم


خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم



والمقادير خروف صغير (قوزي) حوالي 12:14 كيلو







توضع التتبيلة كلها مع بعضها وتقلب جيدا

ثم يدهن بها الخروف من الداخل والخارج

ويوضع البصل داخل الخروف







و هذا التمر هندي



و هذه خلطة التتبيلة بعد التقليب



تلف الأذرع بورف فويل حتى لا تلطخ الحشوة الذراعان

ثم نبدأ بدعك الخروف بالتتبيلة من الداخل والخارج





ندخل الأفخاد داخل الخروف



ثم يلف بدوبارة من النوع القوي حتى تظل الأفخاد ثابتة بالداخل

يمكن نحتاج للمساعدة في هذه الخطوة



يتم تكلمة دعكة بالتتبيلة من كل الجوانب



يلف في ورقتين فويل جيدا ويدخل الفرن مدة 6 ساعات تقريبا وهذا يتوقف على حجمة

بعد ان ينضج نفتح الورق الفويل ونتركة بالفرن الى أن يتحمر






وهذا عند التقديم





طبعا هذا يصلح للعزومات والولائم والأفراح

ولكن يمكننا استخدام التتبيلة مع جزء من الخروف
مثل الكتف او الفخدة ويتم الطهى بنفس الطريقة

و صحة و عافية للجميع

أدخل وقل لي ماذا ترى؟؟!!
ألبوم فساتين عروسة
خبز فوكاشيا بالروزماري مقدمة من الشيف جيمي اوليفر
موقع عجيب جداً للطبخ .. بالفيديو
تركيبة رائعة تمنحك انعم يدين وتحافظ على أظافرك
حلى انيق لكل الانيقات !!!
أجمل عروسين في العالم
طريقة عمل اللحم المظبي بالمنزل
الاصدار الاخير كاسبر سكاى 2010
قــط المــوت !
الهامور المقلي والبطاطا الحلوة المهروسة
أتحبني وأنا ضريرة!!!
انتحار طالب مصري خوفاً من الاختبارات
زوجة لا كالزوجات !! ( قصة واقعية )
افيقي ....حياتك لا تنتهي بكلمة الطلاق!


 

أدوات الموضوع


خروف / قوزي مشوي-بالصور خطوة على طريقة منال العالم


الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 06:19 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2015 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0