 |
  |
|
|
|
09-21-2013, 12:01 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة نشيطة :: |
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة 2013 , سنتعلم هنا كيفية صنع البيتزا باللحمة المفرومة بالصور وبالمقادير الدقيقة , طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم
طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة يوجد اكثر من طريقة لعمل البيتزا باللحمة المفرومة ولكني سأعرض عليكم اسهل طريقة واقلها تكلفة المقادير : اولا العجينة : 1 - 200 جرام دقيق 2 - نصف كوب حليب دافي 3 - نصف ملعقة صغيرة سكر ( ملعقة الشاي ) 4 - ملعقة كبيرة زيت 5 - ملح ( حسب الرغبة فى الكمية ) ثانيا صلصة الطماطم : 1 - اثنان طماطم كبـار طازجين 2 - بصلة متوسطة الحجم 3 - ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 - فص ثوم 5 - ملعقة كبيرة زيت 6 - ملح وفلفل اسود وكمون حسب الرغبة ثالثا الحشو : 1 - 200 جرام لحم مفروم 2 - 100 جرام فطر ناضج 3 - 100 جرام جبن بارميزان مبشور 4 - 50 جرام زيتون اخضر بدون نواه ومقطع طريقة التحضير : 1 - توضع جميع مكونات العجينة فى وعاء وتخلط وتعجن كلها بالحليب ثم تترك 10 دقائق لتتخمر 2 - تفرم الطماطم والبصل والثوم فرم ناعم , توضح الخضروات المفرومة فى طبق على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء وتترك حتي تنضج 3 - نفرد العجينة بالشوبك لتكون رقيقة ثم توضع فى صينية وتوضع فى الفرن حتي تتحمر قليلا 4 - تخرج الصينية من الفرن تمرغ عليها الصلصة واللحم المفروم والفطر والزيتون ثم تدخل مرة اخرى الفرن لمدة ربع ساعة 5 - تخرج من الفرن يوزع عليها الجبن وتدخل الفرن حتي يذوب بالف هنا وشفا ان شاء الله  مواضيع ذات صلة |
|
09-21-2013, 11:22 PM
|
#2 |
|
|
رد: بيتزا يابشر سهله جدا
الله يعطيك العافية
|
|
09-27-2013, 01:36 AM
|
#3 |
|
|
رد: بيتزا يابشر سهله جدا
يممممممممي شكلها لذيذه يسلموا الايادي
|
بيتزا يابشر سهله جدا