 |
  |
|
|
|
09-23-2013, 11:31 AM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
طريقة عمل كيكة بالكرز مع الكريمة اللذيذة
 المقادير: للعجين: - 3 بيضات - 150 غرام من السكر - 150 غرام من الطحين للكريمة: - 250 غرام كريم (33 – 35 ٪) - 250 غرام من جبنة مسكربون - 150 غرام من السكر أيضا: - الكرز - 100 غرام من الشوكولاته المبشورة الطريقة: - اخفقى البيض مع السكر (خفق لمدة 5-7 دقائق)، يضاف الدقيق ويعجن العجين بدون سماكة - وضع العجين في قالب مدهون - يوضع في الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 - تخبز لمدة 20 – 25 دقيقة - اخرجيها من الفرن ويوضع الكرز على الكعكة (بدون البذور) تحضير الكريمة: - اذابة السكر فى الكريم - إضافة جبنة المسكربون وخلطهم جيدا - وضع الكريمة على الكرز وتوزيعها بالتساوي - رشي الشوكولاته - ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات صحة وعافية مواضيع ذات صلة |
