 |
  |
|
|
|
09-23-2013, 03:09 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة ذهبيّـة :: |
كب كيك الفانيليا اللذيذ
 المقادير: - 1/4 1 كوب دقيق - 1/2 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر - 1/4 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 كوب زبدة طرية - 2/3 كوب سكر - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 بيضة - 1/2 كوب حليب الطريقة: - يسخن الفرن على درجة حرارة 180، وتجهز قوالب كب كيك صغيرة. - على قطعة من الورق ينخل الدقيق، الملح، البيكنج باودر، ويترك جانبا. - في وعاء الخلاط توضع الزبدة، يضاف السكر والفانيليا، ويشغل المضرب الكهربائى على سرعة بطيئة لتختلط المكونات مع بعضها. - تضاف بيضة ويخفق إلى أن تختفي. - تضاف البيضة الثانية والفانيليا ويشغل على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. -يضاف خليط الدقيق والحليب، ويخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. -يوزع خليط الكيك بين القوالب. - يخبز فى الفرن من 20 – 22 دقيقة إلى أن ينضج الكيك. - يترك الكيك حتى يبرد تماما. صحة وعافية مواضيع ذات صلة |
