 |
  |
|
|
|
03-09-2009, 05:02 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
جمبرى بالثوم): * المقادير: ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 4 فصوص ثوم مفرية 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 500 جرام جمبرى منظف ومقشر ملعقتان صغيرتان عصير ليمون طازج 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح بقدونس مقطع ملعقتان صغيرتان خل  * الطريقة: - يسخن زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة مع إضافة الثوم والفلفل الحار لمدة دقيقة واحدة. - ترفع درجة حرارة الموقد ويضاف الجمبرى وعصير الليمون والخل والفلفل الأسود مع التقليب الجيد لمدة ثلاث دقائق. - يرش الملح فوق الجمبرى والبقدونس قبل التقديم مباشرة. - يمكن تقديم هذا الطبق مع شرائح عش الغراب. |
|
03-10-2009, 09:44 AM
|
#2 |
|
|
رد: جمبري بلثوم
 |
|
03-10-2009, 03:10 PM
|
#3 |
|
|
رد: جمبري بلثوم
 |
|
03-11-2009, 01:20 AM
|
#4 |
|
|
رد: جمبري بلثوم
مشكووورة يا الغاليـــــــة
|
|
03-14-2009, 02:49 PM
|
#5 |
|
|
رد: جمبري بلثوم
مشكووورة يا الغاليـــــــة
|
جمبري بلثوم