ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > اطباق رئيسية و اكلات سريعة
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
اطباق رئيسية و اكلات سريعة مسقعة الدجاج...يمممممممم يوجد هنا مسقعة الدجاج...يمممممممم طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور

فساتين العيد


 
قديم 03-09-2009, 06:26 PM   #1

ام عبدو

:: كاتبة نشيطة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 51874
تاريخ التسجيـل: Mar 2009
مجموع المشاركات: 92 

كاس عصير مسقعة الدجاج...يمممممممم


مسقعة الدجاج...يمممممممم

المكونات

80 جم من الباذنجان
200 جم من البطاطس
80 مل من الكريمة اللباني
40 جم من البصل
20 جم من الثوم
60 جم من الفلفل الأخضر
60 جم من الفلفل الأحمر
240 جم من الدجاج المفري
40 جم من الرمان
40 جم من حبوب الكمون
80 جم من جبن الكشكافال المبشورة

الصوص
200 مل من الزبادي
40 جم من الثوم المفري
40 جم من البقدونس المقطع
12 جم من الملح
12 جم من الفلفل الأبيض
100 مل من الكريمة



طريقة التحضير

يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.
تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
يطهى الباذنجان في المقلاة مع الفلفل الأخضر والأحمر حتى تذبل المكونات ثم ترفع من على النار.
تُوضع البطاطس في قدر به ماء مغلي حتى تنضج، ثم تقطع إلى شرائح.
يشوح الدجاج المفري في مقلاة بها زيت الزيتون مع البصل والثوم إلى أن ينضج الدجاج.
يضاف إلى الخليط حبوب الكمون ودبس الرمان، ثم يرفع القدر من على النار.
يوضع الثوم في مقلاة على النار ويخلط مع الزبادي والبقدونس والكريمة حتى يغلى الخليط، ثم يرفع من على النار.
يوضع الدجاج المفري في قاع وعاء من البيركس، ثم تُضاف طبقة من شرائح البطاطس، ثم طبقة من الفلفل المحمر، ثم طبقة من الباذنجان المحمر، ثم يصب الصوص على المسقعة.
ثم توضع طبقة من جبن الكشكافال فوق الخليط ثم يوضع وعاء البيركس في الفرن حتى يسيح الجبن.
وتصبح جاهزة للتقديم.

 
قديم 03-09-2009, 06:31 PM   #2

ام عبدو


رد: مسقعة الدجاج...يمممممممم


مسقعة الدجاج...يمممممممم

يمييييي

الصور المصغرة للصور المرفقة

اضغط على الصورة لعرض أكبر

الاســـم:	ghj.jpg‏
المشاهدات:	206
الحجـــم:	9.9 كيلوبايت
الرقم:	29029  

الصور المرفقة

   

 
قديم 03-10-2009, 09:38 AM   #3

❤مومو❤


رد: مسقعة الدجاج...يمممممممم


مسقعة الدجاج...يمممممممم


 
قديم 03-11-2009, 02:21 AM   #4

سندوســهــ


رد: مسقعة الدجاج...يمممممممم


مسقعة الدجاج...يمممممممم

مشكووورة يا الغاليـــــــة

 
قديم 03-14-2009, 02:35 PM   #5

اميرة وتاج راسنا


رد: مسقعة الدجاج...يمممممممم


مسقعة الدجاج...يمممممممم

مشكووورة يا الغاليـــــــة

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 04:54 AM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0