 |
  |
|
|
|
11-29-2013, 03:48 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
الباستا بالأجبان الثلاث
المكونات
3/4 علبة باستا شكل أقلام كبيرة 100 جرام جبنة شيدر مبشورة 100 جرام بارميزان مبشورة 100 جرام جبنة موزاريلا مبشورة 2 ملعقة مائدة من الخردل ملح وفلفل طريقة التحضير 1- نضع ماء في مقلاة صلصة كبيرة وندعها على النار حتى تغلي، نضيف مقدار لا بأس به من الملح وبعد ذلك نضيف الباستا، نستمر في الطهي حتى تستوي. 2- نصفى الباستا من الماء، بعد ذلك نضيف الجبنة ونحرك المحتوى حتى يختلط، نضيف الخردل مع الملح والفلفل للطعم، نخلط المحتوى ليتداخل في بعضه. 3- ننقل المحتويات إلى صينية الطهي وندخله الفرن على تسخين مسبق على 200 درجة مئوية لـ 25-30 دقيقة حتى يتحول اللون إلى ذهبي وتنتفخ المكونات. مواضيع ذات صلة |
