طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاته

11-30-2013, 12:54 PM

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالشوكولاته

المقادير:
-كوب ونصف شوفان كويكر سريع الطهي.
-ملعقتان كبيرتان كاكاو داكن بدون سكر.
نصف كوب سكر.
-50 غرام زبدة.
-ربع كوب حليب.
-كوب واحد شوكولاته بيضاء قطع.

طريقة التحضير :
-احمصي الشوفان في مقلاة غير قابلة للصق لمدة 3 دقائق ثم اتركيه ليبرد.
-ضعي السكر والزبدة والكاكاو والحليب في قدر، وضعيه على نار هادئة.
قومي بخلط الشوفان مع الشوكولاته البيضاء المذوبة، ثم أضيفي لهما خليط الزبدة تدريجيا مع التقليب إلى أن يصبح لديك قوام متماسك.
-خذي مقدار ملعقة كبيرة من المزيج، ورصّيه على ورق خبز، واتركيه ليبرد في الثلاجة قبل التقديم.
يمكن استخدام كوب من الحليب المكثف غير المُحلى بدلا من الشوكولا البيضاء(بحسب الرغبة).