|
|
ساندويتشات و معجنات فطيرة الجبن اللذيذة يوجد هنا فطيرة الجبن اللذيذة فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
12-04-2013, 02:26 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
فطيرة الجبن اللذيذة
المقادير : · 3 أكواب دقيق . · 1 اصبع زبدة طرية . · 1 كوب حليب سائل . · 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية . · رشة ملح . مقادير الحشو : · ¼ كوب جبن ابيض منورى أو بلغارى . · 3 بيضات . · 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة . · ¼ كوب ماء دافئ . طريقة التحضير : 1. يضاف الملح والخميرة الى الدقيق ويفرك جيدا بالزبدة ثم يضاف اليه الحليب بالتدريج ويعجن جيدا ثم يغطى بالنايلون ويترك لمدة ¼ ساعة تقريبا ليتخمر. 2. يفرد العجين فى صينية مدهونة وبحافة 3 سم تقريبا ويضغط على العجين بعد فردها اترتفع على الحواف , ثم تبشر الجبنة ويذوب الحليب فى ¼ كوب ماء ويضاف الى الجبنة مع البيض المخفوق ويفلب جيدا حتى يتجانس مع بعضة . 3. يسكب الحشو على العجين فى الصينية وتوزع جيدا ثم تخبز فى فرن معتدل الحرارة الى ان تأخذ اللون الذهبى ثم تقطع الى مثلثات وتقدم ساخنة مواضيع ذات صلة |