 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة قريدس جمبري بالتوابل وكريما جوز الهند يوجد هنا قريدس جمبري بالتوابل وكريما جوز الهند طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-15-2013, 07:32 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
قريدس (جمبري) بالتوابل وكريما جوز الهند **
المقادير : 1250 غرام قريدس كبير. 200 ميليليتر كريما جوز الهند. 1 ملعقة صغيرة قشر حامض مبشور. 1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض. 2 ملعقتان صغيرتان صلصة صويا خفيفة. 1/2 ملعقة صغيرة معجون القريدس. 1 ملعقة طعام زيت فستق. 1 بصلة صغيرة مقطع مكعبات. 1 بصلة خضراء مقطعة طولياً إلى شرائح. 1 فليفلة حمراء مقطعة طولياً إلى شرائح. الطريقة : ـ نظفي القريدس واحفظي الذنب. ـ ضعي الكريما مع قشر الحامض وعصير ليمون الحامض وصلصة الصويا ومعجون القريدس في وعاء واخلطيهم جيداً. ـ في مقلاة سخني الزيت وقلبي البصل المقطع حتى يصبح طرياً ثم أضيفي القريدس وقلبيه مع البصل لمدة 5 دقائق. ـ أضيفي مزيج جوز الهند على القريدس واتركيه على نار هادئة حتى تقل الصلصة وتتكاثف وينضج القريدس تماماً. ـ قدمي القريدس في طبق ثم زينيه بشرائح البصل الأخضر والفليفلة. عوافي عليكم ------------------------ الكمية تكفي لأربعة أشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: 5 دقائق مواضيع ذات صلة |
قريدس جمبري بالتوابل وكريما جوز الهند