 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة مكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو يوجد هنا مكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
12-17-2013, 02:03 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
مكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو
. المقادير نصف كيلوغرام من النيوكي كوبان من أوراق الحبق الطازج ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون ملعقتا طعام من الصنوبرالمحمص فص ثوم مهروس ملح فلفل أسود ربع كوب من جبنة البارميسان المبشورة نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى الطريقة توضع أوراق الحبق الطازج مع الصنوبر والثوم في خلاط الطعام ويهرس الكل معاً. يضاف زيت الزيتون إلى الهريسة فيما لا يزال الخلاط قيد العمل. تضاف بعدها جبنة البارميسان ويخلط الكل جيداً للحصول على صلصة خضراء تسمى البيستو الايطالية. يسلق النيوكي في الماء الساخن، مع ضرورة إضافة القليل من الملح وملعقتي طعام من زيت الزيتون إلى الماء. وحين يطفو الغنوتشي على سطح الماء، يرفع من القدر ويصفى ويخلط مع صلصة البستو والزيتون الأسود. يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من الأطباق الرئيسية مع السلطة. ملاحظة يمكن شراء النيوكي جاهزاً من السوبرماركت، علماً أن الغنوتشي ينتمي إلى المطبخ الإيطالي. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 12-17-2013 الساعة 02:04 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 148 إلى 25) |
مكرونة نيوكي الايطالية مع صلصة البستو