 |
  |
|
|
|
12-22-2013, 01:29 PM
|
#1 |
|
:: كاتبة فضيّـة :: |
 المقادير باكينج بودر , ملعقة كبيرة حليب بودرة محمص , كوب دقيق حلويات , كوب ماء ,0.50 كوب سكر ,0.75 كوب زيت ذرة ,0.50 كوب عصير ليمون , ملعقة فانيلا , ملعقة بيض ,3 حبات طريقة التحضير - نبدأ بتسخين الفرن قبل اعداد الكيكة ويجب مراعاة أن يكون البيض خارج الثلاجة قبل اعداد الكيكة بفترة كافية ليصبح بدرجة حرارة الغرفة. - نخفق البيض جيداً مع الفانيليا وعصره الليمون. - نضيف السكر مع البيض ونخفق جيداً ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً. - نضيف الحليب المحمص ونخلط جيداً ثم ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ونضيف للخليط ونقلب جيداً. - نجهز صينية مقاس 22 وندهنها بالزبدة ونرشها بالدقيق ثم نضيف الخليط في الصينية. - نخبز الكيكة في درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة ثم نخفض درجة الى 140 حتى نلاحظ احمرار الوجه. - يمكنك تزيين كيكة الحليب المحمص بالحليب المحلى المكثف وهي دافئة، ثم تترك قليلاً قبل أن تقدم. مواضيع ذات صلة |
طريقة عمل كيكة الحليب المحمص