|
12-26-2013, 01:57 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
طبق السبانخ مع البطاطس
سلام عليكم ياحبايب عندي ليكم طبخة سهلة ولذيذه كثير...
المقادير 1كيلو بطاطس 2نصف كيلو من صدر الدجاج او لي تحبون فالدجاج 3نصف ربطة السبانخ 4اربع حبات بصل قليل من الملح قليل الفلفل الأسود زيت الطريقة نغسل البطاطس ًتقشرها ونقطعها قطعا صغيرة على شكل مربعات رقيقة وصغيرة نقوم بقليها في الزيت الساخن حتى تنضجة ثم نضعها في الورق النشاف حتى تقطر من الزيت وبعدها نقشر البصل ونغسله ثم نقطعه قطعا صغير على شكل البطاطس نضعها في مقلاة بها قليل من الزيت ونتركها مع التحريك حتى تنضجة ويصير لونها ذهبيا ونضيف اليها صدر دجاج مقطعة قطع صغيرة وقليل من الملح والفلفل الأسود وفي الاخير نضيف السبانخ بعدما غسلناها وقطناها حبات صغيرة وعندما ينضج الكل نضع الخليط كله على البطاطس ونحركها مع بعض ونضعها في صحن ونصب فوقها البيض بعدما قمنى بتحريكه ونصبه فوق الكل وندخله الفرن وبالهنى والشفاء مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ضوء فى نهاية النفق ; 01-09-2014 الساعة 11:35 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 145 إلى 25) |