|
|
مقبلات و سلطات سلطة المكرونة بالجبن يوجد هنا سلطة المكرونة بالجبن مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
01-04-2014, 03:28 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
سلطة المكرونة بالجبن
المقادير : • ½ كيلو مكرونة أقلام . • ¼ كوب زيت نباتى . • ½ كوب حبق طازج مفروم . • ¼ كوب بقدونس مفروم . • 4 فصوص ثوم المدقوق . • ¾ كوب زيت زيتون . • ملح , فلفل ابيض . • 1 كوب جبن الغرويير المبشور . • ½ كوب من جبن الموزاريللا المبشور طريقة التحضير : 1. يخلط الحبق المفروم والبقدونس والثوم واالزيت فى وعاء عميق ثم يوضع الوعاء جانبا . 2. يسكب مقدار كبير من الماء فى قدر مع ملعقة كبيرة ملح ويوضع فوق النار حتى الغليان . 3. تضاف المكرونة الى الطنجرة ومن ثم الزيت , يترك الكل يغلى فوق النار حتى تصبح المكرونة شبه ناضجة , يصفى الماء من القدر . 4. تخلط المكرونة مع صلصة الحبق . ثم يضاف اليها برش جبن الغرويار والموزيريللا . 5. يخلط الكل فوق النار حتى يذوب االجبن . 6. تقدم السلطة ساخنة , يمكن تقديمها طبق جانبى مع المشاوى. مواضيع ذات صلة |