ازياء, فساتين سهرة

العودة   ازياء - فساتين سهرة و مكياج و طبخ > الطبخ > حلويات و مشروبات
تسريحات 2013 ذيل الحصان موضة و ازياءازياء فكتوريا بيكهام 2013متاجر ازياء فلانتينو في باريسمكياج العين ماكياج دخاني makeup
حلويات و مشروبات اسرار نجاح كوكيز البيت يوجد هنا اسرار نجاح كوكيز البيت حلويات وحلى قهوه Sweets حلى حلويات مغربية حلويات بالصور drinks كوكتيل مشروب و طريقة عمل حلى للمناسبات و للضيوف


 
قديم 01-11-2014, 03:21 PM   #1

سماح سماح

:: كاتبة فضيّـة ::

الملف الشخصي
رقم العضوية: 190770
تاريخ التسجيـل: May 2012
مجموع المشاركات: 6,147 

اسرار نجاح كوكيز البيت


اسرار نجاح كوكيز البيت

حلى القهوة من اشهى ما يقدم إلى جانب فنجان من القهوة أو الشاي، وجميعنا نحب أن نتفنن في تحضيرها وتزيينها بإضافة لمستنا الخاصة.
تعلمي كيف تعدين الكوكيز بنجاح.

ما هو سر نجاح الكوكيز المحضر في المنزل؟
إليك نصائحي المتبعة لتحصلي على أفضل كوكيز في المنزل:
  • اقرئي الوصفة جيدا، حضري المقادير بالمعايير الدقيقة، واتبعي خطوات التحضير حرفياً.
  • احرصي أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
  • انخلي المكونات الجافة (الدقيق والسكر والبيكنغ باودر) قبل إضافتها للمواد السائلة، وأضيفي 2 ملعقة بيكينغ باودر لكل 3 كوب طحين. ذوبي السكر جيداً كي لا تظهر بقع بيضاء على الكوكيز.
  • يفضل أن تكون صينية الخَبز بدون حواف للحصول على لون موحد.
    صفي عجينة الكوكيز بمسافات متباعدة.
  • اتركي مسافة بين حبات الكوكيز في الصينية لأنها تتمدد لدى نضوجها.
  • حمِّي الفرن إلى درجة 150 °، ضعي الكوكيز في الرف المتوسط ولا تفتحي الفرن أثناء الخَبز. اخبزي كل صينية على حدى إلى أن يشقَر الكوكيز ولا تبالغي في خبزه فيصبح جافًا.
    لا تبالغي بخبز الكوكيز.
  • عند نضوج الكوكيز ارفعي الحبات بملعقة بلاستيكية على شبك خاص واتركيه ليبرد.
  • لحفظ الكوكيز رتبيه بارداً في علبة محكمة الإغلاق؛ وللحفاظ على طراوته ضعي معه قشور البرتقال. إذا أصبح الكوكيز الجاف طريًا حمريه لدقيقتين في فرن حامٍ ثم أعيدي حفظه.
إليك 5 مكونات لتزيين الكوكيز، أضيفيها قبل الخَبز:
  • المكسرات المحمصة.
  • المربى.
  • الفواكه المجففة.
  • برش الليمون والبرتقال.
  • قطع شوكولاته هيرشي أو الشوكلاته السائلة.
جربي هذه النصائح وحضري أشهى أنواع الكوكيز لعائلتك.

 

أدوات الموضوع



الساعة الآن توقيت السعودية الرياض و الدمام و القصيم و جدة 10:52 PM.

 

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018,
vBulletin Optimisation provided by vB Optimise (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd. يمنع انتهاك أي حقوق فكرية علماً أن جميع مايكتب هنا يمثل كاتبه وباسماء مستعارة ولمراسلة الإدارة يمكنكم استخدام الإتصال بنا
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0