|
01-21-2014, 02:26 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
البطاطس المهروسه مع الثوم
البطاطا المهروسة والثوم
الإعدادية : 15 دقيقة إجمالي الوقت : 50 دقيقة البطاطا المهروسة والثوم المكونات 8 البطاطا المتوسطة اللون الخمري 1 فص ثوم مقشرومهروس الملح الخشن 1 1/ 2 كوب حليب 1/2 كوب زبدة (1 عصا) ، مقطعة إلى قطع صغيرة الاتجاهات نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي الخطوة 1 قشر البطاطس بالطول ؛ قطع بالعرض 1/2 بوصة سميكة . في قدر 5 لتر ، والجمع بين البطاطا و فصوص من الثوم ؛ وتغطي مع الماء (حوالي 8 أكواب ) من خلال 1 بوصة . إضافة 1 ملعقة طعام من الملح . الخطوة 2 جلب ليغلي ، وتخفيض الحرارة ، و يترك على نار خفيفة حتى تكتمل النضج، من 25 إلى 30 دقيقة . الخطوة 3 اضيفى البطاطس والثوم بعد نشلهم من الماء فى المقلاه وقمى بهرسهم الخطوة 4 في مقلاة صغيرة ، وجلب الحليب ليغلي ؛ تصب فوق البطاطا . إضافة الزبدة و 1 ملعقة صغيرة من الملح . قومى بهرسهم كما الشكل واستمتعى بالطعم بالهنا . مواضيع ذات صلة |