 |
  |
|
|
|
01-25-2014, 07:44 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
كباب تركي
المقادير:- 1- كيلوغرام من لحم كتف الخروف المفروم 2- 100 غرام من دهن الخروف المفروم 3- 50 غراماً من البقدونس المفروم 4- 5 غرامات من الشطّة التركية 5- 150 غراماً من الفلفل الأحمر الحلو 6- 5 غرامات من الثوم 7- خبز تركي رقيق جاهز 8- بقدونس مفروم، للتزيين طريقة :- 1-يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكوّنات، مع الدعك جيّداً. 2- يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء. 3- يشوى، ثم يلفّ بالخبز التركي الرقيق ويقطّع، وينثر البقدونس المفروم فوقه. 4- يقدّم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي. مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة آية بسملة ; 01-25-2014 الساعة 07:45 PM. سبب آخر: الموضوع ليس في مكانه الصحيح وينقل للقسم الصحيح (نقل من 38 إلى 25) |
|
01-25-2014, 08:12 PM
|
#2 |
|
|
رد: كباب تركي
 |
|
01-25-2014, 09:06 PM
|
#3 | |
|
|
رد كباب تركي
اقتباس:
|
|
|
01-25-2014, 10:13 PM
|
#4 |
|
|
رد كباب تركي
تسلم يديك حبيبتي ..
ربي يسعدك ياعسل .. لرحك الورد.. ودي |
|
01-26-2014, 01:01 AM
|
#5 | |
|
|
رد رد كباب تركي
اقتباس:
|
|
كباب تركي
