|
|
مقبلات و سلطات صلصة الحبق يوجد هنا صلصة الحبق مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
01-26-2014, 01:51 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
صلصة الحبق
المقادير : نصف كوب حبق طازج مورق ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب إلا ربع جبن باراميزان مبشور نصف كوب زيت زيتون ملح حسب الرغبة ملعقة كبيرة صنوبر طريقة التحضير : 1- يفرم الحبق فرماً ناعماً ثم يضاف الثوم ويدق معه حتى يصبح المزيج كالمرهم 2- نضع المزيج فى جاط مع رشة ملح بسيطة ، ونضيف إليه زيت الزيتون كالخيط مع الإستمرار فى التحريك . 3- عند الوصول إلى نصف كمية الزيت نضيف الجبنة وتحرك بواسطة الشوكة ثم نكمل مزج النصف الثانى مع الزيت . 4- عند الإنتهاء نزين وجه الصلصة بالصنوبر وبضعة أوراق من الحبق . 5- تقدم هذه الصلصة مع اللحم المحمر أو القريدس المشوى على الفحم مواضيع ذات صلة |