|
|
ساندويتشات و معجنات عيش السرايا يجنن يوجد هنا عيش السرايا يجنن فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
01-26-2014, 02:59 PM | #1 |
:: كاتبة فضيّـة :: |
عيش السرايا يجنن
المقادير : • رغيف توست كبير. • 1 كيلو سكر . • ¼ كيلو فستق مفروم . • 2 كوب ماء . • 3 ملاعق سكر , 3 ملاعق ماء . • ليمونة . • ½ كيلو قشدة طازجة . طريقة التحضير : 1. يقشر التوست ويقطع الى ترنشات بسمك 2 سم تقريبا . 2. تبلل قطع التوست بقليل من الماء وترص فى صينية مستديرة كبيرة الحجم . 3. يجهز الشراب باضافة الماء والسكر وعصير الليمون ويترك على النار حتى يغلى على ان يكون خفيفا ثم يترك ليبرد . 4. تحرق 3 ملاعق سكر وماء على النار حتى يصير لونها أحمر ( كراميل ) ثم يضاف الى الشراب البارد ويقلب . 5. ترفع الصينية على نار هادئة مع اضافة الشراب بالتدريج حتى تتشرب جيدا ويحمر لونها من الجوانب . 6. يبلل طبق التقديم بالماء وتقلب الصينبية عليه وتساوى وتترك حتى تبرد . 7. عند التقديم تقطع قطعا مثلثة وتجمل بأصابع القشدة وتجمل بالفستق المفروم . مواضيع ذات صلة |