 |
  |
|
|
|
|
|||||||
| اطباق رئيسية و اكلات سريعة بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخطوات يوجد هنا بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخطوات طبخ اكلات سريعة 2016 شعبية جديدة و مقادير طبخ طبخات اكلات سريعة من الطبخ السعودي و مطبخ منال العالم و طبخات سعودية وبعض اطباق الشيف اسامة و طبخات مغربية بالصور |
|
|
03-15-2009, 02:18 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
        المقادير: - دجاجه او حسب ما تحبي مقطعه 4 قطع - البهار(كمون-فلفل اسودوشطه-زنجبيل بودره- ملح-قرفه) - خل-ميه بصل-2/1و1كوب دقيق-2/1و1م ك بيكنج باودربيضتين- لتر زيت للقلي طريقة التحضير: -اول شيء بنغسل الدجاج كويس وبصفيه من الميه وبننقعه شويه بالخل وميه البصل وبعدين بنصفيهبعد هيك بنحط عليه البهارات وبنغطيه وبنحطه ساعتيناو اكتر بالتلاجه وكل ما زادت المده بيكون احسن - وبعدين بنطلعه من التلاجه وبنحط عليه كميه منالدقيق وبنكبسه بايدنا وبنحطه حوالي 2/1ساعه بالتلاجه - وبعدها بنطلعه بنكون خفقنا البيض بنغمس القطعبالبيض وبعدين بالدقيق والبكنج باودر اللي عندنا - وبنكبس بايدن عليها حتى تصير طبقه الدقيق كبيرهوماسكه بالدجاج كويس وهدي الطريقه زياده انيبرجع اغطيه واحطه بالتلاجه 2/1 ساعه تانيه لحد ما تطلع الميه بتاعته وهدا اللي بيزيد القرمشه - بنقليه بزيت غزير جدا بوعاء عميق وبنخلي النارمتوسطه عليه وبنغطيه بدو حوالي 4/1 ساعه بيكون استوى وصار لونه ذهبي رائع - بنطلعه من الزيت وبنفرده على ورق ابيض او ورق سفره وهدا شكله النهائي وهدي السلطه. |
|
03-15-2009, 02:20 PM
|
#2 |
|
|
رد: بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخط
 |
|
03-16-2009, 04:42 PM
|
#3 |
|
|
رد: بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخط
 |
|
03-17-2009, 01:54 PM
|
#4 |
|
|
رد: بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخط
 التعديل الأخير تم بواسطة اميرة وتاج راسنا ; 01-24-2010 الساعة 10:56 AM. |
|
01-23-2010, 10:19 PM
|
#5 |
|
|
رد: بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخط
رووووووووووعه الله يعطيكم العافيه
|
بروستد الدجاج المقرمش يقدم مع سلطة الخضاربالخطوات
