 |
  |
|
|
|
03-15-2009, 02:45 PM
|
#1 |
|
عضوة شرفية |
مقادير الكيكة :
- كوب وربع دقيق - كوب سكر - كوب حليب سائل - ربع كوب زيت - بيضة + فانيلا + بيكنج باودر مقادير حشوة القرفة : ملعقةكاكاو- بودرة- ملعقة نسكافيه- ملعقة سكر بني - ملعقة قرفة ناعمة الطبقة الاخيرة : 4حبات جبن كيري ( أنا وضعت 3 ملاعق كبيرة من جبنة فيلاديلفيا )علبة حليب نستله المحلى ( الحجم النونو ) للتزين : شوكولاته هيرشي السائلة + حبات فراولة طازجة إن توفرت الطريقة : تخلط مقادير الكيكة ويوضع ربع المقدار في قالب بايركس تخرج من الفرن ولا تأخذ وقتاً كبيراً ( ربما خمس دقائق وانتبهي ألا تتركيها لتحترق ) نرش ثلث مقدار حشوة القرفة نصب فوقها الربع الثاني من الحشوة ، ثم نعيدها للفرن ونفتح عليها من الأعلى الآن حتى تنضجثم نخرجها ونضع الثلث الثاني من حشوة القرفة: - وعلى هذا المنوال حتى تتكون لدينا 4 طبقات من الكيك + 3 طبقات من الحشوة - وطبعاً الطبقة الأخيرة من الكيك لن نضيف فوقها حشوة القرفة - وهذا شكلها بعد الانتهاء من عمل الطبقات - الآن نخفق الجبنة مع الحليب المركز حتى نحصل على كريما بقوام ثقيل - وندهن به وجه الكيكة - الآن ندخلها في الثلاجة مدة ساعتين حتى تبرد - ونخرجها بعد أن تتماسك ونقطعها لمربعات ونزين كل مربع بعض الشوكولا السائلة من هيرشيوتقدم إلى جانبها قطع من الفراولة الطازجة مواضيع ذات صلة التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 05-02-2011 الساعة 03:08 PM. سبب آخر: خلل بسيط |
|
03-15-2009, 02:46 PM
|
#2 |
|
|
رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبال
 |
|
03-15-2009, 11:57 PM
|
#3 |
|
|
رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبال
يم يم يسلمووووووو ع الموضوع
|
|
03-16-2009, 07:33 AM
|
#4 |
|
|
رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبال
 |
|
03-16-2009, 05:45 PM
|
#5 |
|
|
رد: الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبال
يسلمووووووووووووووووووووووو
|
الكيكة الباردة المحشية بجبنة الكيري والقرفةبالصور