|
|
مقبلات و سلطات العجه المصرى على ازياء حصرى يوجد هنا العجه المصرى على ازياء حصرى مقبلات سلطة الملفوف مقبلات سلطة سيزر سلطة البطاطس اطباق سلطة السلطات السلطة السلطه انواع سلطة سلطات سلطات الفواكه سلطات المعكرونة سلطات بيتزا سلطات ومقبلات سلطة البطاطس بالمايونيز سلطة التاكو سلطة التبولة سلطة التبوله سلطة التومية سلطة التونا سلطة التونة سلطة الثومية سلطة الجرجير سلطة الخس سلطة الخضروات سلطة الراهب سلطة الزبادي سلطة الزهرة سلطة السيزار سلطة السيزر سلطة الشمندر سلطة الطاقة سلطة الطحينة سلطة الطحينه سلطة الفاصوليا سلطة الفته سلطة الفتوش سلطة الفواكة سلطة الفواكه سلطة الكرمب سلطة الكلو سلو سلطة الكلوسلو سلطة الكنتاكي سلطة الكولسلو سلطة |
|
02-05-2014, 11:42 PM | #1 |
وعجلت اليك ربى لترضى |
العجه المصرى على ازياء حصرى
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق المقادير: 1/2 ثمرة بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة سمن او زيت ملعقة كبيرة بقدونس مفروم عدد 3 بيضات 1/4 كوب حليب 4 ملاعق متوسطة دقيق ابيض مقدار ملح وفلفل الطبخ: تسخن ملعقة من السمن أو الزيت في مقلاة ثم يضاف إليها البصل ويقلب على النار حتى يصفر. يضاف البقدونس إلى البصل ويقلب معه لمدة دقيقة واحدة ثم يرفع من المقلاة ويترك جانباََ. يكسر البيض ويخفق ويضاف إليه البقدونس والبصل ويخلط جيداََ. يذاب الدقيق بالحليب ويضاف إلى الخليط السابق . يتبل الخليط بالملح والفلفل ويخلط حتى يتجانس. تدهن صينية بالسمن ويوضع فيها المزيج السابق. تغطى العجة وتوضع على النار حتى تنضج ثم تقلب من لتحمر من الأعلى أو تدخل الفرن حتى تنضج. تقدم العجة ساخنة بعد تجميلها بشرائح الطماطم. مواضيع ذات صلة |