كرات العجة بالخضروات والكاري
كرات العجة بالخضروات والكاري
كرات العجة بالخضروات والكاري
المقادير:
- كوب طحين نخي
- نصف باقة شبت + نصف باقة كزبرة
- بصل أخضر مقطع
- 3 جزرات مبشورات
- حبة من البطاطا المبشورة
- نصف كوب كرات مقطع
- ملح + بهار مشكل + كاري + بيكن بودر
الطريقة:
- نخلط الخضرة المقطعة والمبشورة معا ثم نضيف البهارات والبيكن بودر وكوب النخي مع قليل من الماء حتى يتشكل لدينا عجينة طرية بعض الشيء مثل العجة.
- نحضر زيتا للقلي ثم نأخذ من الخليط مقدار ملعقة سكب ثم نبدأ بالقلي حتى تنتهي الكمية.
و بالهنا
التعديل الأخير تم بواسطة ام اياد2 ; 05-06-2011 الساعة 07:14 PM.
سبب آخر: خلل بسيط
|