|
|
ساندويتشات و معجنات خبز الصاج بالمنزل يوجد هنا خبز الصاج بالمنزل فطائر فطيرة التفاح فطيرة عجينة فطائر فطائر السبانخ فطيرة تفاح فطائر ومعجنات عمل فطائر طريقة عمل فطيرة التفاح فطائر الجبن طريقة عمل فطائر عمل فطيرة التفاح فطيرة الدجاج صور فطائر فطائر بالجبن فطائر الزعتر فطيرة الجبن فطيرة شم النسيم فطائر الدجاج فطيرة السبانخ فطائر بالصور فطائر لذيذة فطيرة الزعتر فطائر بالجبنة حشوات فطائر فطائر الجبنة فطائر التفاح فطيرة التفاح بالصور فطيرة التمر فطائر سريعة فطائر سبانخ طريقة فطائر فطاير عجينة فطاير محمود فطاير فطاير السبانخ جواد فطاير فطاير ومعجنات حشوات فطاير صور فطاير الشهيد محمود فطاير فطاير بالصور طريقة عمل فطاير فطاير الجبن |
|
02-11-2014, 01:04 AM | #1 |
:: كاتبة نشيطة :: |
خبز الصاج بالمنزل
خبز الصاج
بس من بواقي العيش الفينو طبعا مفيش مقادير ثابتة لاني عملته من بواقي الفينو البايت عندي... المكونات (عيش فينو مطحون +ماء دافئ +دقيق) الطريقة: 1-نطحن العيش في كبة -نبلل العيش المطحون بماء دافئ -نقلب العيش بمعلقة يضاف الدقيق بالتدريج - بعد اضافة الدقيق بالتدريج نجمع عجينة ناعمة ونستمر بعجنها 5 دقائق حتي تصبح طرية 6- تترك العجينة ترتاح في مكان دافئ 1 ساعة وتغطي بكيس بلاستيك 7- تقطع الي كرات صغيرة حجم البيضة 8- تفرد بالنشابةفرد رفيع ورقيق مع رش قليل من الدقيق 9- نسخن طاسة ونضع الخبز ومجرد ما انتفخ نقلبه علي الوجه الآخر 10-مجرد ما يستوي نضعه في فوطة ويغطي حتي ننتهي من مواضيع ذات صلة |